Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Patates Çeşitleri Üzerinde AR-GE Çalışmaları Yürütüyor
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi bünyesindeki Tarımsal Çalışmalar Uygulama ve Araştırma Merkezi, bölgenin iklimi ve toprağına uyum sağlayabilen 11 farklı patates türünün adaptasyonunu araştırıyor.
Niğde Patates Araştırma Enstitüsü ve özel sektör hibesiyle ekilen yerli ve yabancı 11 patates çeşidinin hasadı gerçekleştirildi. Bu çeşitler arasında Chenova, Madeira, Madaline, Niğşah, Nam, Ünlenen, Saruhan, Onaran 2015, Murat Bey, Levent Bey ve Kingsman yer alıyor.
Çalışmalar patateslerin içerdikleri nişasta ve kuru madde oranlarına göre sınıflandırılmasının yanı sıra tohum kaliteleri, iklime uyumları, toprak ve gübre ihtiyaçları üzerine odaklanıyor. Elde edilen verilerin ilerleyen dönemde paylaşılacağı belirtilmektedir.
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Kağan Kökten, yürütülen çalışmaların sonuçlarını incelediklerini ve farklı patates türlerinin performanslarını değerlendirdiklerini ifade etti. Amacın Sivas’a uygun patates çeşitlerinin belirlenmesi ve çiftçilerin ihtiyaçlarının karşılanması olduğu vurgulandı.
Kökten, yaptıkları denemeler sonucu elde edilen patateslerin performanslarını çiftçilerle paylaşarak bölgenin iklim koşullarına en uygun çeşitleri belirlemeyi hedeflediklerini açıkladı. Ayrıca, yemeklik ve kızartmalık patateslerin performansları üzerinde de çalıştıklarını ve çiftçilere yönelik nitelikli eğitimler vereceklerini belirtti.
Tarımsal AR-GE Merkezi Müdür Yardımcısı Arş. Gör. Muhammed Tatar ise Sivas’ta yapılan AR-GE çalışmaları hakkında bilgi vererek, 11 farklı patates çeşidinin adaptasyon yeteneklerini test ettiklerini dile getirdi. Bu sonuçları bilime katkı sağlamak amacıyla yayınlayacaklarını ve çiftçilere eğitimler vereceklerini söyledi.
Sivas’ın patates üssü olma özelliğine vurgu yapan Tatar, bölgenin patates yetiştiriciliği konusundaki potansiyeline dikkat çekti. Son olarak, temiz toprak yapısı ve iklim koşulları nedeniyle özel firmaların Sivas’ı tercih ettiğini belirtti.
