“Ben Bunu Daha Önce Neden Denemedim” Diyeceğin Türk Mutfağında Gözde Olan 10 Tatlı Tarifi

Türk mutfağında birçok tatlı var. Türk mutfağının en sevilen tatlılarını sizler için derledik. İçeriği bitirmeden sizi mutfağa koşturacak tarifleri merak ediyorsanız içeriğe buyurun!

1. Kabak Tatlısı

Türk mutfağının favori tatlılarından kabak tatlısının malzemeleri şunlar:

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

  • 1 dilim balkabağı

  • Biraz şeker

Yapılışı:

1. Kabakları istediğiniz şekilde dilimleyin.

2. Dilimlediğiniz kabaklarının üzerine damak tadınıza göre şeker ekleyin.

3. Şeker eriyip sulanınca kabaklarınızı Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın. 

4. Kabakları 200 derecede önce 15 dakika pişirin. Daha sonra ters çevirerek 15 dakika daha pişirin.

Herkesin favorisi kabak tatlısı hazır!

2. Hira Tatlısı

Fazla bilinmeyen Hira tatlısını hazırlarken ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlar:

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme derecesi: 170°

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı

  • 1 yumurta

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 su bardağı irmik

  • 1 su bardağı ayçiçek yağı

  • 1 su bardağı un

  • 1.5 su bardağı şeker

  • 1.5 su bardağı su

Yapılışı:

1. İrmik dışında kalan tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce karıştırın.

2. Unu da yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun. 

3. 1 tatlı kaşığıyla minik bezeler yapın

4. Yaptığınız bu minik bezeleri irmiğe batırın.

5. Şeker ve suyu karıştırarak şerbeti hazırlayın, ocağa alın. Kaynamaya başlamadan ocaktan alın.

6. Hazırladığınız tatlıları Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın ve belirtilen süre ve derecede pişirin.

7. Pişen tatlıların üstüne şerbeti dökerek servis edebilirsiniz.

Farklı bir tatlı olan Hira tatlısını denedikten sonra hep yapmak isteyeceksiniz.

Yemeklerinizin her zaman tam istediğiniz gibi pişmesini istiyorsanız Philips Airfryer 7000 XXL size çok yardımcı olacak. Yüksek, düşük ve dinamik hava akışıyla pişirme seçenekleri bulunan Philips Airfryer 7000 XXL ile yemeğiniz hep olması gerektiği gibi pişecek!

3. Şöbiyet

Türk mutfağının gözdesi şöbiyetin tarifi şöyle:

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 18 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

  • 500 gr milföy

  • 2 yemek kaşığı irmik

  • 2 bardak süt

  • 1 bardak ceviz

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 bardak şeker

  • 2 bardak su

Yapılışı:

1. Şöbiyetin iç dolgusu için süt ve irmiği pişirin. Pişirirken karıştırmayı ihmal etmeyin.

2. Bir milföy yaprağını sekiz parçaya bölün.

3. Böldüğünüz parçanın içine hazırladığınız iç harçtan koyun. Üzerine ceviz de ekleyin.

4. İç harçlı hamurları üçgen şeklinde kapatın.

5. Hazırladığınız şöbiyetleri Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın.

6. Sepete aldığınız şöbiyetlerin üzerine tereyağı sürün.

7. Şöbiyetler pişerken şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu kaynatın.

8. Pişmiş şöbiyetlerin üzerine soğuk şerbeti dökün.

Akşam çayları artık daha tatlı!

4. Ayva Tatlısı

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

  • 4 ayva

  • 7 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 fincan su

  • 1 kabuk tarçın

  • 4 karanfil

  • 1 pişirme torbası

Yapılışı:

1. Önce ayvaları yıkayın ve ikiye bölün. 

2. Daha sonra bu ayvaların içlerini de güzelce oyun. 

3. Pişirme torbasına oyduğunuz ayvaları koyun ve üzerine şeker, tarçın, karanfil ve suyu ekleyin.

4. Ayvaların kabuklarını ve çekirdeklerini de poşetin içine ekleyin.

5. Pişirme torbasına birkaç delik açın ve Philips Airfryer 7000 XXL sepetine koyun ve pişirin.

Meyve sevmeseniz bile bu tatlı tarifini bayıla bayıla yiyeceksiniz.

5. Şekerpare

Geleneksel Türk mutfağı tatlısı denilince akla ilk gelen şekerparenin tarifi şöyle:

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

  • 250 gr un

  • 65 gr pudra şekeri

  • 150 gr soğuk tereyağı

  • 40 gr yumurta

  • 25 gr irmik

  • 4 gr kabartma tozu

  • 10 gr portakal kabuğu

  • 250 gr su

  • 250 gr şeker

  • 15 ml limon suyu

Yapılışı:

1. Un, pudra şekeri, kabartma tozu, irmik ve tereyağını ekleyip karıştırın.

2. Bu karışımı iyice karıştırın. Bu karışımın üzerine yumurtaları ve rende portakal kabuğunu ekleyin.

3. Hamurunuzu dolaba kaldırın ve 15 dakika bekletin.

4. Bekleme süresi sonunda hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlayın.

5. Üstlerine tercihinize göre fındık koyabilirsiniz. Hazırladığınız şekerpareleri Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın ve pişirin.

6. Pişerken şerbeti de hazırlayın. Su ve şekeri kaynatın, üzerine yarım limon suyunu sıkın. 

7. Pişen şekerparenin üzerine şerbeti de ekleyin.

Şekerpareyi yapmak bu kadar kolay!

6. Şam Tatlısı

İrmikli tatlıların en sevilenlerinden olan Şam tatlısının nasıl yapılacağını merak ediyorsanız tarif burada!

Hazırlama süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

  • 3 bardak irmik

  • 1,5 bardak toz şeker

  • 1,25 bardak süt

  • Yarım yemek kaşığı karbonat

  • 3 bardak toz şeker

  • 3 bardak su

Yapılışı:

1. Philips Airfryer 7000 XXL’ınızı önceden ısıtın. 

2. Şerbeti hazırlayın, dökerken sıcak dökülecek.

3. Şeker ve sütü karıştırın. Şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

4. Bu karışımın üzerine irmik ve karbonat ekleyin ve karıştırın. 

5. Kapatıp üstünü dolaba kaldırın, 1 gece bu şekilde buzdolabında bekletin.

6. Dolapta bekledikten sonra elinizle yoğurun.

7. Hazırladığınız bu karışımı Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın ve önce 160 derecede pişirin. Daha sonra derecesini 180 derece yapın, bir süre piştikten sonra arkalarını çevirin.

Şam tatlısını yemeye doyamayacaksınız.

Philips Airfryer 7000 XXL, şık tasarımı ile mutfağınızın yeni gözdesi olmaya aday. Lezzetli tatlılar pişirirken kullanım kolaylığı da sunan Airfryer ile mutfaktan çıkmak istemeyeceksiniz.

7. Revani

Revani sevenler buraya. En lezzetli revaniyi kolayca yapmak için tarifi şöyle:

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme derecesi: 160°

Malzemeler:

  • 2 yumurta

  • 1 bardak şeker

  • 1 tane rende limon kabuğu

  • 2 yemek kaşığı limon suyu

  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı

  • 1 bardak yoğurt

  • 1 bardak irmik

  • 1 çay bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilin

  • 3 çay bardağı su

  • 3 çay bardağı şeker

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı:

1. Şerbet için su, şeker ve limon suyunu karıştırın. Pişirip kenarda soğumaya bırakın.

2. Yumurta ve şekeri köpürene kadar karıştırın. 

3. Bu karışımın üzerine limon kabuğu rendesini de ekleyin.

4. Kalan malzemeleri de ekleyin ve güzelce karıştırın.

5. Hazırladığınız keki Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın ve kek ayarında pişirin.

6. Soğuyan şerbeti sıcak keke dökün.

Dinlenmesini beklemeden yiyeceğiniz bu lezzetli tatlıya bayılacaksınız!

8. Künefe

Künefeden vazgeçemeyenlerdenseniz bu tarif sizin için. Bu tarifin detaylarına gelin birlikte bakalım…

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme derecesi: 190°

Malzemeler:

  • 150 gr künefe peyniri

  • 250 gr kadayıf

  • Sade yağ

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı su

  • 3-4 damla limon

Yapılışı:

1. Kadayıfı sade yağla yağlayın.

2. Yağladığınız kadayıfın yarısını Philips Airfryer 7000 XXL’ın sepetine yerleştirin.

3. Bu kadayıfın üstüne künefe peynirini koyun. Üstüne kalan kadayıfı da yerleştirin ve iyice bastırın. 

4. Bir yanda şerbeti de hazırlayın. Kaynattığınız şerbetin içine limon suyunu sıkın.

5.  Philips Airfryer 7000 XXL sepetine aldığınız künefeyi 190 derecede önce 10 dakika bir tarafını sonra 10 dakika daha diğer tarafını pişirin.

6. Şerbet ılık, künefe sıcak olacak şekilde olunca şerbeti dökün.

Artık künefeyi evde kolayca yapabileceksiniz.

9. Un kurabiyesi

Un kurabiyesi seviyorsanız bu tarif tam sizin için. Gelin bu tarifin detaylarını inceleyelim…

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme derecesi: 175°

Malzemeler:

  • 1 paket margarin

  • 1 fincan sıvıyağ

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 4 yemek kaşığı nişasta

  • Aldığı kadar un

Yapılışı:

1. Malzemeleri karıştırın ve hamur haline getirin.

2. Hazırladığınız kurabiyeleri Philips Airfryer 7000 XXL’ın sepetine yerleştirin ve pişirin.

Çayın yanına misss gibi kurabiyeniz hazır!

10. İzmir Bomba

Çay yanına hızlı bir tatlı yapmak istediğinizde bu tarif imdada koşuyor. Bu tarifin yapılışı şöyle:

Hazırlama süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Pişirme derecesi: 175°

Malzemeler:

  • 1,5 bardak su bardağı un

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 bardak ılık su

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

  • 300 gr çikolata kreması

  • 1 tutam tuz

  • 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Çikolata kreması dışındaki tüm malzemeleri bir araya getirip güzelce yoğurun. Yumuşak bir hamur elde etmeniz gerekiyor. 

2. Hazırladığınız hamuru buzdolabında en az 30 dakika bekletin.

3. Bu sırada çikolata kremasını da parça parça haline getirip dondurucuya atın.

4. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine soğuyan çikolata kremasından koyun.

5. Hamuru kapatın ve kalan fazla kısımlarını kesin.

6. Hazırladığınız kurabiyeleri Philips Airfryer 7000 XXL’ın sepetine yerleştirin ve pişirin.

Çikolata dolgulu bu kurabiyeden bir taneyle yetinmek zor!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir